Cucina salentina pitta di patate

Cucina salentina pitta di patate

INGREDIENTI: 500 gr. di patate 100 gr. di formaggio grattuggiato 100 gr. di farina 1/2 cubetto di lievito di birra 100 gr. di formaggio fresco o altro a scelta 200 gr. di tonno 2-3 pomodori pelati sale quanto basta PROCEDIMENTO: Si lessano le patate e si passano al...